豆腐
 | 书名：豆腐（增订版） 作者：朱赢椿 出版社：湖南文艺出版社 译者： 出版日期：2024-4-30 页数：1344 ISBN：9787572608322 | 0.0 豆瓣评分 | 当当购书 | AI搜索 | B站搜索 | 百度搜索 |
书籍简介：
[内容简介]
人间至味，不过一块豆腐。
《豆腐》是“世界最美的书”得主朱赢椿策划设计的概念主题书，外观形似一块豆腐，由300余位作者共同参与“烹饪”，呈现一道道赏心悦目的豆腐“盛宴”。内容丰富，既有古诗词、现代诗歌、散杂文，也有手艺人专访、民间故事、童谣和戏曲……形式多元，既有名家书画、艺术装置、歌曲创作、珍贵老照片，也有妙趣横生的俗语和灯谜等。从风味到形态，从美食到文化，一本书吃透中国豆腐。
2024年全新增订版新增160余篇重磅作品，众星云集，诚意满满。念念不忘的中国美味，是我们共有的文化记忆。
[编辑推荐]
2022年“最美的书”《豆腐》增订版出炉啦
在一块豆腐里，品尝人间百味，感悟中国人吃的智慧
众星云集，倾情创作，诚意满满
新增易烊千玺、胡歌、张艺兴、张颂文等重磅明星作品
1.用料实在，严选来自各行各业的优质稿件
300余位作者共同书写豆腐故事，各界知名人士倾心参与创作：
易烊千玺、胡歌、张艺兴、张颂文、张译、黄磊、毛不易、李雪琴、叶蓓、黛青塔娜、喻恩泰、仁科、北岛、罗翔、金宇澄、刘擎、戴锦华、周轶君、冯唐、麦家、刘亮程、陈晓卿、林曦、Tango、老树……
2.匠心制作，获奖设计师朱赢椿精心打磨
设计精美，细节巧思，厚达1300多页，内页采用柔软字典纸，翻阅无压力；
封面采用起凸工艺，模拟豆腐质感，以假乱真，锁线装订，可180度平摊。
3.豆香情浓，品尝三餐四季里的人间百味
一块豆腐，串起四季烟火、百味人生、时代记忆；
方寸之间，藏着世间万般滋味，与道不尽的人生况味；
豆腐是家的味道，是挥之不去的故乡情怀，也是中国人的生活智慧。
4.品质升级，水少更紧实，口感更丰富
口碑认证：中国新闻出版广电报、中国青年报、界面文化、北京日报、中国出版传媒商报、南京日报、一条视频、硬核读书会、探照灯好书等多家媒体推荐
主要成分：名家随笔、书法绘画、民间故事、戏曲童谣、古诗词、老照片……
保存方法：无须冷藏，常温保存
温馨提示：搭配《肥肉》，风味更佳
