50 我的血糖我做主

书名：我的血糖我做主 作者：宋峻/孙悦暘 出版社：中信出版社 译者： 出版日期：2023-7 页数：264 ISBN：9787521739428

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书籍简介：

你知道吗？2021年，全球约有5.37亿成人患糖尿病；预计到2045年，糖尿病患者可能达到7.84亿。中国是糖尿病患者数量最多的国家。

但是，没被确诊糖尿病并不意味着安全。如果按照最严格的标准判断，那么我国成年人甚至2个里面就有1个处于糖尿病前期（简称“糖前期”，介于高危人群与糖尿病之间的阶段）！考虑到中国庞大的人口基数，处于糖前期困扰中的人数多达6.8亿以上！

处于糖前期的人几乎没有任何症状，他们的空腹血糖值正常或者处于高值临界值，餐后2小时血糖可能低于正常值范围。在这一阶段，人体的糖调节功能已经受损，但是从血糖浓度正常发展到糖前期，直至糖尿病发生，一般需要5—10年的时间。

只要积极调整饮食模式，就很有可能逆转，避免发展到确诊糖尿病的阶段。可是，很多人根本不了解糖前期，不知道自己处于糖前期，也就错过了逆转这种状况的最佳时机。由于还未发展到糖尿病阶段，医生对于糖前期的干预手段有限，糖前期人群也很难在医院找到对应的科室就诊。

这本书是营养学家、疾控中心专家写给普通人的健康指南，旨在讲清楚一种科学合理、有效实用、贴合中国饮食习惯的均衡饮食模式，解除糖前期人群的困境。

这种平衡血糖、激活胰岛素的饮食模式能够有效地帮助糖前期人群改善健康状况，实现“治未病”；也适合广泛的大众读者循序渐进地逐渐调节饮食结构，明智地应对食品工业化现状，长期改善生活质量。

保持血糖稳定难吗？其实并不难，只要吃对了食物，你就可以和营养师一起温和科学地控糖，我的血糖我做主！这不仅仅意味着体检指标正常，更意味着拥有充沛的精力和活力、敏锐的思维、富有弹性的皮肤，以及能够更加无负担地享用美食的轻松心态。

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谁都希望自己吃得有营养，美味又健康，那就让我们像营养师一样好好吃饭吧！

这本书不仅适合糖前期人群，也适合所有拥有健康管理意识的“你”：

 平衡饮食激活胰岛素饮食糖盘，助你像营养师一样轻松get三餐的恰当比例，实现饮食平衡，稳定血糖

 轻松活泼的插画，图文并茂，让我们轻松理解营养学知识

 书后附录纳入实用工具：“糖尿病风险评估表”“自查：糖尿病高危人群特征”“自查：胰岛素抵抗体征”“常见食物血糖生成指数与胰岛素指数一览”

 随书附赠互动式手册，收录无负担美食食谱（营养咖啡、健康甜品和中西餐菜品一应俱全），以及陪伴式“21天健康饮食计划”（可以比照自己与营养师的三餐，根据自身情况灵活调整）

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游泳奥运冠军乐靖宜，营养师李晨东，上海对外经贸大学副教授钱晓波

科普、科幻作家左文萍，美国领格基金合伙人单韧

~~联袂力荐~~