静心烘焙 幸福甜点

书名：静心烘焙幸福甜点 作者：静心莲 出版社：青岛出版社 译者： 出版日期：2016-2-1 页数： ISBN：9787555231707

7.4 豆瓣评分

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书籍简介：

★这是一本非常有调调的烘焙书。

——干净的画面，不拖沓，不冗繁。

——唯美的摆盘，雅致的餐具，沉醉于烘焙的幸福之中。

——走心的点评，贴心的提示，契合对烘焙的全部理解。

——简洁的排版，灵动的文字，陪你共度下午茶时光。

★这是一本非常实用且简单易上手的甜点书。

——收录108种爆款甜品，将甜蜜一网打尽：曲奇、酥饼、戚风、海绵、磅蛋糕、乳酪、麦芬、蛋糕卷、泡芙、挞、慕斯、布丁、马卡龙、费南雪、华夫饼、玛德琳、果酱、冰激凌……

——海量步骤图，步步分解，更适合初学者、新手学习制作。

——从烘焙工具到烘焙原料，从配比秘方到火候把握，事无巨细，一一道来。